UN BARBECUE PLUS RESPECTUEUX DE L'ENVIRONNEMENT?

Hey, tu veux organiser un barbecue sans trop impacter l'environnement ? C'est possible !

Voici 10 astuces pour un barbecue plus écologique :

> Évitez les allume-feu liquides ou solides qui contiennent du pétrole. Préférez plutôt un foyer de charbon de bois ou un allume-feu naturel. Évitez également les bois résineux, traités ou peints qui contiennent des substances nocives. Si vous voulez acheter un allume-feu écologique, c'est par ici!

> Si vous utilisez du charbon de bois, choisissez-en un de qualité supérieure, sans additifs, pour un feu plus sain, meilleur pour la planète et le goût de vos aliments.

> Utilisez plutôt un barbecue au gaz, qui est plus économe en énergie et pollue moins.

> Réduisez votre temps de préchauffage à 5-10 minutes pour la plupart des barbecues et 15-20 minutes pour les barbecues au charbon.

> Commencez à faire chauffer votre grille lorsque vous êtes prêt à commencer à utiliser votre barbecue, pas avant.

> Nettoyez votre grille avec un mélange de bicarbonate de soude et d'eau.

> Nettoyez régulièrement votre barbecue pour éviter l'accumulation de graisse et de particules d'aliments qui créent de la fumée inutile.

> Utilisez de vraies assiettes et couverts plutôt que des jetables, même si cela prend quelques minutes de plus pour faire la vaisselle.

> Enlevez l'excès de graisse sur la viande pour une alimentation plus saine et moins de rejets nocifs dans l'atmosphère.

> Investissez dans un barbecue de qualité pour économiser de l'argent à long terme et limiter la pollution due au transport, à la fabrication, à l'emballage et au recyclage d'un nouveau barbecue.