DURANT LE SALON DE LA MAISON 2025

Nous proposons des équipements pour tout type de projets, à gaz, au charbon ou à pellets.

Avec un stock important et la possibilité de passer commande sur les modèles plus spécifiques de nos marques: PIT BOSS & BARBECOOK.

N'hésitez pas à nous contacter: caroline@authentik-bbq.com ou 0692 22 93 81

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Les réflexions de Georges

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  • BARBECUE ET SANTE : CONSEILS POUR DES GRILLADES SAINES ET EQUILIBREES

    BARBECUE ET SANTE : CONSEILS POUR DES GRILLADES...

    Le barbecue est une tradition très appréciée, mais cela ne signifie pas que vous devez sacrifier votre santé pour savourer de délicieuses grillades. Avec quelques ajustements simples, vous pouvez profiter...

    BARBECUE ET SANTE : CONSEILS POUR DES GRILLADES...

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  • DECOUVREZ LES SECRETS DU FUMAGE POUR DES SAVEURS UNIQUES ET IRRESISTIBLES

    DECOUVREZ LES SECRETS DU FUMAGE POUR DES SAVEUR...

    Ah, le fumage - une méthode ancestrale de cuisson qui transforme les aliments ordinaires en délices extraordinaires. Que vous soyez un passionné de barbecue ou simplement curieux des techniques de...

    DECOUVREZ LES SECRETS DU FUMAGE POUR DES SAVEUR...

    Ah, le fumage - une méthode ancestrale de cuisson qui transforme les aliments ordinaires en délices extraordinaires. Que vous soyez un passionné de barbecue ou simplement curieux des techniques de...

  • DONNER UNE NOUVELLE VIE A VOS RESTES DE BBQ!

    DONNER UNE NOUVELLE VIE A VOS RESTES DE BBQ!

    Ah, le barbecue ! Il n'y a rien de tel que le parfum enivrant de viandes grillées et d'accompagnements savoureux flottant dans l'air pour éveiller nos papilles. Mais que faire...

    DONNER UNE NOUVELLE VIE A VOS RESTES DE BBQ!

    Ah, le barbecue ! Il n'y a rien de tel que le parfum enivrant de viandes grillées et d'accompagnements savoureux flottant dans l'air pour éveiller nos papilles. Mais que faire...

  • LE THERMOMETRE DE CUISSON

    LE THERMOMETRE DE CUISSON

    Un barbecue est une manière agréable de cuisiner, mais il est important de surveiller la température pour obtenir des résultats de cuisson parfaits. C'est là que le thermomètre entre en...

    LE THERMOMETRE DE CUISSON

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Les idées recettes du Chef Georges

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  • CHICKEN BEER CAN

    CHICKEN BEER CAN

    Ingrédients : 1 poulet entier d'environ 1,5 à 2 kg 1 canette de bière (de préférence une bière blonde ou ambrée) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à...

    CHICKEN BEER CAN

    Ingrédients : 1 poulet entier d'environ 1,5 à 2 kg 1 canette de bière (de préférence une bière blonde ou ambrée) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à...

  • PILONS DE POULET LAQUÉS

    PILONS DE POULET LAQUÉS

    Ingrédients : 8 à 10 pilons de poulet 1 tasse de sauce barbecue 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe...

    PILONS DE POULET LAQUÉS

    Ingrédients : 8 à 10 pilons de poulet 1 tasse de sauce barbecue 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe...

  • BANANES GRILLEES A LA CANNELLE ET AU MIEL

    BANANES GRILLEES A LA CANNELLE ET AU MIEL

    INGREDIENTS : Bananes mûres, non pelées 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de cannelle Noix de pécan hachées (facultatif) Glace à la vanille (facultatif) INSTRUCTIONS :...

    BANANES GRILLEES A LA CANNELLE ET AU MIEL

    INGREDIENTS : Bananes mûres, non pelées 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de cannelle Noix de pécan hachées (facultatif) Glace à la vanille (facultatif) INSTRUCTIONS :...

  • PULLED PORK AUTHENTIK

    PULLED PORK AUTHENTIK

    Voici une recette simple pour préparer du pulled pork : INGREDIENTS: 1 épaule de porc désossée d'environ 2,5 à 3 kg 2 cuillères à soupe de paprika 1 cuillère à...

    PULLED PORK AUTHENTIK

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