MA PREMIERE FOIS AVEC UNE SAUCE ULTRA-FORTE?

Alors là, quand tu goûtes pour la première fois une sauce extrême comme la sauce Mastari Alegria (160 000SHU au compteur!), tu te dis que jamais tu ne vas réussir à terminer la bouteille.

Et un jour, il ne reste plus rien (et là, c'est la fin, tu pleures, tu cries, tu hurles...). Perso, j'ajoute cette sauce extrême à plein de plats, genre :

> Le chili con carne : juste quelques gouttes (ou une grosse rasade pour les intrépides) et ton chili aura un goût 100% authentique, avec une saveur brute et un piquant à te faire pleurer.
> Les fajitas avec du fromage blanc (bah oui, évidemment) pour calmer un peu le feu de la sauce extrême.
> Les sauces bolognaises, quelques gouttes dans la viande hachée et la sauce tomate et c'est parti !
> Même les salades composées prennent une autre dimension avec quelques gouttes de ce diabolique élixir (pas étonnant, hein ?).

Et puis un jour, j'ai eu l'idée de l'ajouter dans ma mayonnaise maison et là, c'était la révélation ! Depuis, j'en mets dans mon ketchup et ma mayo (le gras de la mayo rend le piquant plus supportable, j'avoue c'est un peu de la triche).

Et puis tu sais quoi ? Pour tester mes potes qui viennent chez moi, je leur fais goûter cette sauce et la plupart (les plus vaillants mentalement, faut dire) se prêtent au jeu.

Et c'est parti pour les sueurs, la langue en feu, le bien-être (merci la capsaïcine) et surtout les fous rires garantis à chaque fois !