BRIQUETTE, CHARBON OU PELLETS?

Le choix entre les briquettes, le charbon de bois et les pellets est un débat passionné parmi les amateurs de barbecue.

Les briquettes sont faciles à allumer et produisent moins de cendres, mais peuvent contenir des produits chimiques qui affectent la saveur des aliments. Le charbon de bois brûle plus chaud, est naturel, mais peut être plus difficile à allumer et produit plus de cendres.

Quant aux pellets, ils offrent une combustion régulière, une température constante et sont fabriqués à partir de résidus de bois recyclés. Ils sont également écologiques. Cependant, l'utilisation de pellets peut nécessiter un équipement spécifique.

En conclusion, si vous recherchez une solution pratique et facile à allumer, optez pour les briquettes. Si vous préférez une source de chaleur intense et naturelle, choisissez le charbon de bois. Mais si vous privilégiez une combustion régulière, une température constante et une option écologique, les pellets sont le choix idéal pour vous.