POTATOES CAJUN AUX EPICES SLAP YA MAMA

Ingrédients:

• Pommes de terre (variété de votre choix)
• Huile d'olive
• Épices "Slap Ya Mama" de votre choix
• Sel et poivre (selon vos préférences)

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 200°C (400°F).

2. Lavez et brossez soigneusement les pommes de terre pour enlever toute la saleté. Vous pouvez les éplucher si vous le souhaitez, mais laisser la peau peut ajouter de la texture et de la saveur.

3. Coupez les pommes de terre en quartiers ou en tranches épaisses, en veillant à ce qu'elles soient de taille uniforme pour une cuisson uniforme.

4. Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre avec suffisamment d'huile d'olive pour les enrober uniformément.

5. Ajoutez généreusement les épices "Slap Ya Mama", le paprika, le sel et le poivre. Commencez par une petite quantité et ajustez selon vos préférences de goût et de niveau d'épices.

6. Mélangez bien les pommes de terre pour vous assurer qu'elles sont toutes bien enrobées d'huile et d'épices.

7. Étalez les pommes de terre sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier parchemin ou d'un tapis de cuisson.

8. Faites cuire au four préchauffé pendant environ 25 à 30 minutes, en retournant les pommes de terre à mi-cuisson pour qu'elles cuisent uniformément et deviennent croustillantes.

9. Vérifiez la cuisson en insérant la pointe d'un couteau dans une pomme de terre. Si elle s'enfonce facilement et que les pommes de terre sont dorées et croustillantes, elles sont prêtes.

10. Sortez les potatoes du four et laissez-les refroidir légèrement avant de les déguster.

11. Servez vos potatoes cajun aux épices "Slap Ya Mama" avec une sauce d'accompagnement de votre choix, comme une sauce au fromage, une sauce à l'ail, une sauce épicée ou une sauce crémeuse.

Ces potatoes cajun épicées sont un excellent accompagnement pour de nombreux plats et ajouteront une touche de saveur cajun à votre repas. N'hésitez pas à ajuster les quantités d'épices en fonction de vos préférences personnelles. Bon appétit !