BANANES GRILLEES A LA CANNELLE ET AU MIEL

INGREDIENTS :

• Bananes mûres, non pelées
• 2 cuillères à soupe de miel
• 1 cuillère à café de cannelle
• Noix de pécan hachées (facultatif)
• Glace à la vanille (facultatif)

INSTRUCTIONS :

1. Préchauffez votre barbecue à feu moyen.
2. Laissez les bananes entières avec leur peau. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur sans détacher complètement les deux moitiés.
3. Dans un petit bol, mélangez le miel et la cannelle.
4. Badigeonnez généreusement les bananes avec le mélange de miel et de cannelle.
5. Enveloppez chaque banane dans du papier boucher.
6. Placez les bananes sur la grille du barbecue et faites les griller pendant environ 5 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement caramélisées.
7. Servez les bananes grillées chaudes, garnies de noix de pécan hachées et de glace à la vanille si désiré.