La toute première sauce Spike : douce, parfumée, et pleine de bon sens créole.
📝 Description principale
Première-née de la gamme Spike, cette sauce BBQ douce à base de tomates fraîches incarne notre vision du goût : local, généreux et accessible. Élaborée artisanalement avec des produits issus des filières réunionnaises (maraîchère & sucre), elle mêle les marqueurs d’une sauce BBQ traditionnelle à des épices familières des cuisines créoles. Sa texture pulpeuse, son équilibre tout en rondeur et sa douceur en font une sauce passe-partout, parfaite pour tous les palais.
⚙️ Caractéristiques produit
Tomates fraiches, vinaigre, sucre roux, sauce soja, oignon en poudre, cumin, sel, poivre, gomme de xanthane.
Allergène : soja.
Conserver au frais après ouverture.
💡 Conseil d’usage
Utilisez-la en finition sur des cuisses de poulet rôties, ou en trempette tiède avec des bouchées croustillantes — c’est la sauce des grandes tablées.
