🔥 Pack Démarrage Fumaison — Votre première fumaison, sans stress
Vous avez toujours voulu vous lancer dans la fumaison maison, mais vous ne savez pas par où commencer ? Ce pack regroupe tout ce qu'il vous faut pour démarrer sereinement, sans investissement dispersé et sans prise de tête.
📝 Au cœur du pack, le Pit Boss 3-Series Digital : un fumoir électrique 1650W avec panneau de commande digital, sonde à viande intégrée et grande vitre frontale pour surveiller la cuisson sans ouvrir la porte. Ses 4 grilles en porcelaine offrent 4 424 cm² de surface de cuisson — de quoi fumer un poulet entier, un brisket ou plusieurs filets de poisson en une session. La plage de température va de 38°C à 176°C, ce qui couvre aussi bien le fumage à froid doux que les cuissons à croûte sur bœuf et volaille. Le plateau à copeaux à chargement frontal tient jusqu'à 2 heures par remplissage — pas besoin de surveiller en permanence.
Le pack inclut la housse de protection pour protéger le fumoir entre les sessions, 6 crochets de fumage Barbecook en inox pour suspendre vos pièces, et les copeaux Char-Broil au choix : Pommier si vous prévoyez aussi du poisson — arôme doux et fruité — ou Hickory pour la viande uniquement, avec un profil plus intense et boisé.
⚙️ Fumoir Pit Boss 3-Series Digital — 1650W — 4 424 cm² de cuisson — 4 grilles porcelaine — Température 38°C à 176°C — Sonde à viande — Double paroi isolante — Chargement frontal copeaux — Housse de protection incluse — 6 crochets inox Barbecook — Copeaux Char-Broil Pommier ou Hickory (au choix)
💡 Commencez par un saumon entier sur copeaux Pommier à 80°C pendant 3 heures — c'est le meilleur premier essai : indulgent, rapide, et le résultat impressionne à tous les coups.
