⚙️ La saisie parfaite, au cœur du feu
Marques de gril nettes, chaleur intense, résultat pro.
📝 Description principale
La grille de saisie Dynamic Centre est en fonte de haute qualité — le matériau de référence pour une saisie puissante et des marques nettes. Posée sur le support Dynamic Centre au cœur de la cuve du Nestor, elle concentre la chaleur des braises directement sous les aliments. La fonte monte lentement en température mais la tient longtemps et de manière parfaitement uniforme — idéale pour les pièces de viande épaisses, les poissons entiers ou les légumes qui méritent une belle caramélisation. Diamètre 36 cm, épaisseur 15 mm — compacte mais efficace.
⚙️ Caractéristiques techniques
💡 Conseil d'usage
Laissez la grille monter en température pendant 10 minutes avant de poser vos aliments — la fonte a besoin de temps pour chauffer, mais une fois à température, elle ne lâche plus.