Un rub qui tape juste : du peps, des parfums, et une belle vivacité.
Avec ses notes citronnées et poivrées, le Spicy Coriander met en valeur les viandes blanches, le porc ou même les légumes grillés. L’équilibre entre la chaleur des épices et la fraîcheur de la coriandre crée une palette aromatique vivante et subtile. Parfait en marinade sèche avant un aller-retour sur la grille, ou pour relever une viande cuite au four. Expressif sans être écrasant.
Mélangez-le à un filet d’huile d’olive pour créer une pâte d’enrobage express avant cuisson — idéal pour des aiguillettes de poulet bien dorées.
Sucre roux, oignon en semoule, ail en poudre, paprika, poivre noir, moutarde en poudre, coriandre en poudre, piment fort.
Allergène : moutarde et coriandre.
À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière.
