🔥 La cuisson kamado, sans compromis.
Tout ce qu'un grand kamado doit être. Rien de superflu.
📝 Description principale
Le Kamal Extra Large de Barbecook, c'est 60 cm de diamètre de cuisson en céramique mullite — un matériau ultra-résistant à faible conductivité thermique qui monte vite en température et la tient longtemps. Grillades directes, cuissons longues, fumage, pizza : le Kamal gère tout, de 50°C à plus de 300°C. Le joint flexible assure une fermeture hermétique parfaite, le panier à charbon en inox avec séparation permet deux zones de cuisson distinctes, et le récipient à cendres amovible facilite l'entretien. Le pied surélevé, les tablettes latérales en HDPE et les crochets intégrés complètent un équipement pensé pour durer et pour être utilisé vraiment.
⚙️ Caractéristiques techniques
💡 Conseil d'usage
Démarrez au charbon de qualité, laissez monter à température, ajustez les clapets. Le Kamal tient la chauffe — vous n'avez plus qu'à cuisiner.
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