Un rub ensoleillé aux accents sucrés et épicés, tout droit venu d’Amérique latine (version créole).
📝 Description principale
Le Rub Mexicain mêle chaleur douce, sucre équilibré et épices rondes pour un mélange qui se caramélise parfaitement à la cuisson. Idéal pour le porc, le poulet, ou les légumes rôtis, il apporte une belle couleur dorée et une touche chaleureuse, sans excès de piquant. À sec ou avec un filet d’huile, il s’adapte à tous les types de cuisson — grillades, four, ou même poêle.
⚙️ Caractéristiques produit
💡 Conseil d’usage
Essayez-le sur des ribs ou des wings : il formera une croûte caramélisée pleine de caractère après passage au barbecue ou au four.
🧾 Ingrédients
Sucre roux, oignon en semoule, ail en poudre, cumin, piment fort, paprika, sel.
Allergène : aucun allergène majeur.
À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière.
