PIT BOSS (DA) | FUMOIR À PELLETS CONNECTÉ PRO SERIES 4 - SUR COMMANDE

Le fumage réinventé, connecté et maîtrisé, pour ceux qui veulent conjuguer tradition et technologie.

📝 Description principale

Le fumoir à pellets Pro Series 4 de Pit Boss allie puissance et précision pour des cuissons lentes et savoureuses. Grâce à sa connexion Wi-Fi/Bluetooth, suivez le processus depuis votre smartphone avec l’appli Smoke iT, ou via son panneau de commande digital. Sa grande capacité, ses 4 grilles émaillées (près de 7 000 cm²) et son réservoir à pellets de 29 kg en font un allié de choix pour les grandes pièces et les longues sessions. Sa porte vitrée, son isolation performante et ses roues freinées complètent un ensemble solide et bien pensé.

⚙️ Caractéristiques techniques

• Surface de cuisson : 6 948 cm² (4 grilles émaillées)
• Capacité trémie : 29 kg
• Plage de température : 67°C à 215°C
• Connexion Wi-Fi + Bluetooth via application Smoke iT
• Ventilation par convection intégrée
• Porte vitrée
• Sonde à viande incluse
• Isolation haute performance
• Structure en acier avec finition thermolaquée
• Roues avec freins pour déplacement facile
• Compatible fumage à froid (avec accessoire tube à fumer, non fourni)

💡 Conseil d’usage

Pour les fumages à froid (poisson, fromage, sel…), utilisez le tube à fumer Pit Boss sans allumer l’appareil : vous obtiendrez une fumée dense, maîtrisée et sans cuisson.